到岗时间:不限
婚况要求:不限
岗位职责:
1、负责甜点、蛋糕等产品研發、加工及制作,试制、上市、协助新品上架;
2、负责厨具的清洁,把剩余的食材放回冰柜、冷库保存;
3、对甜点类质量负责,保证厨房符合卫生和安全要求;
4、认真对待厨房每一个工序步骤,每日物品盘点;
5、自觉维护、保养厨房设备及用具;
6、认真完成上级布置的工作。
任职要求:
1、3年以上西餐厅及甜品相关经验者优先;
2、熟悉各类蛋糕、饼干、马卡龙等西点制作流程,能独立完成蛋糕及甜品制作;
3、接受过甜品或西点的相关培训,对甜品用料和用语有一定了解;
4、熟悉餐饮卫生相关规定;
5、踏实、细心、有团队合作精神,热爱烘焙事业,勤奋好学,善于沟通,勇于创新;
6、能完成日常清洁工作,确保工作间的环境整洁.
求职提醒:求职过程请勿缴纳费用,谨防诈骗!若信息不实请举报。