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西点师

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富阳区- | 不限经验 | 中专学历
2022-02-08 更新 被浏览:
叶希丰
最近在线时间:2022-02-08 13:02
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职位描述
到岗时间:不限 婚况要求:不限 岗位职责:
1、负责甜点、蛋糕等产品研發、加工及制作,试制、上市、协助新品上架;
2、负责厨具的清洁,把剩余的食材放回冰柜、冷库保存;
3、对甜点类质量负责,保证厨房符合卫生和安全要求;
4、认真对待厨房每一个工序步骤,每日物品盘点;
5、自觉维护、保养厨房设备及用具;
6、认真完成上级布置的工作。
任职要求:
1、3年以上西餐厅及甜品相关经验者优先;
2、熟悉各类蛋糕、饼干、马卡龙等西点制作流程,能独立完成蛋糕及甜品制作;
3、接受过甜品或西点的相关培训,对甜品用料和用语有一定了解;
4、熟悉餐饮卫生相关规定;
5、踏实、细心、有团队合作精神,热爱烘焙事业,勤奋好学,善于沟通,勇于创新;
6、能完成日常清洁工作,确保工作间的环境整洁.
求职提醒:求职过程请勿缴纳费用,谨防诈骗!若信息不实请举报。
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兰慕咖啡落户于浙江华云电力企业服务有限公司富阳分公司食品后勤服务基地。 浙江华云电力企业服务有限公司(以下简称华云企服)富阳分公司食品后勤服务自2017年业务拓展以来,主要为客户提供西点类食品、自制饮品、西餐等服务,一直以来不断创新丰富产品种类,积极打造 兰慕咖啡 品牌形象,业务服务口碑逐步提升,并扩建了食品加工厂,陆续增设门店5家和30个销售网点,进一步扩大了业务规模,提升了品牌知名度。 为进一步降低食品后勤服务的运营成本,提高业务管理精细化水平,提升业务经营效益和服务品质,自2020年7月始,华云企服计划将富阳分公司 兰慕咖啡 经营权租赁,引进符合要求的我们,提供完善、充分的专业服务支持。
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